Después de unas semanas de parón en los fogones, he vuelto a cocinar. V. y yo nos hemos chupado los dedos con sendas recetas de nuestros cocineros británicos favoritos.
Ayer sábado fue otra receta de Jamie Oliver: spagetti con anchoas y pangriatata. Nada digestivos pero un verdadero placer sápido. Anchoas y limón contrastando con la crujiente pangriatata de fondo.
Hoy domingo, después de una buena caminata, hemos cocinado una versión rápida del pollo con salchichas, cebolla y salvia de Nigella Lawson.
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